新奇食物抑制实验（Novelty Suppressed Feeding Test, NSFT）是一种行为学测试，主要用于评估实验动物（如小鼠、大鼠）在面对新奇环境时的焦虑水平和探索行为，特别是在抗抑郁和抗焦虑药物的药效评估中应用广泛。该实验通过观察动物在新奇环境下对新食物的探索和摄食行为，来间接测量其对新奇刺激的反应和焦虑程度。